Lækre dadelkugler

Opskrift på lækre dadelkugler

En gang i mellem skal vi unde os noget ekstra lækkert. For det er vi i højeste grad værd!

Så er det skønt at kunne finde noget, der indeholder næringsrigtige ingredienser og samtidig smager himmelsk når trangen til det søde melder sig.

Der findes en hulens masse varianter på disse banditter, men her får I min udgave.

Håber at de smager.

Velbekomme!

Ingredienser (ca. 20 daddelkugler)

  • 50 g mandler
  • 15 dadler (med sten, men blendes uden!)
  • 20 g mørk chokolade
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 spsk chiafrø
  • 1/4 vaniliestang
  • 1 spsk kokosolie
  • 1 kold espresso shot
  • Evt. 1 stor spsk kakao
  • Lidt gourmetsalt

Sådan gør du

Trin 1: Hak først mandlerne groft i foodprocesseren.

Trin 2: Kom resten af ingredienserne i processeren og kør rundt til ensartet masse.

Trin 3: Tril 20 små kugler og rul dem i eks. chiafrø, kokosflager, havregryn, eller hakkede nødder.

Læn dig tilbage, slå bene op og nyd et par stykker af disse kugler med en kop kaffe!

Kajsa Armandt Skaarup

Denne blog er skrevet af Kajsa Armandt. Kajsa er kostvejleder og tager konsultationer i FYSIQ Kastrup, Ørestad og Femøren. Du kan læse mere om Kajsa lige her

Få mere indhold som dette - direkte i din indbakke

blog-træning-fysioterapi

Tilmeld dig vores nyhedsbrev i dag!

Vi sender ca. 1-2 gange om måneden og du kan altid melde dig fra igen.